22 марта празднуют в народе старинный славянский праздник «Жаворонки».
В этот день хозяйки выпекали из пресного теста булочки или печенье в виде птичек с хохолком — «жаворонков». Праздник «Жаворонки» был любим народом. Он сопровождался весельем, вкусной выпечкой, ожиданием хорошей погоды. Зима заканчивалась, наступала весна. 
  Сегодня проживающие ГАУ СО "Адоевщинский дом-интернат" приобщились к старинному обряду. Аромат свежей выпечки заманчив! Вкусно поесть – настоящее удовольствие!
 

... Читать дальше »